Tendencias e Innovación s12_es_0005

¿Por qué están creciendo tan rápido los cócteles RTD sin alcohol?

Los RTD (Ready-to-Drink) sin alcohol —cócteles, gin tonics, spritz y highballs envasados listos para consumir— son el segmento de más rápido crecimiento en el universo NA global. Entre 2022 y 2026, las ventas globales de RTD sin alcohol han crecido un 156%, pasando de 2.100 millones a más de 5.300 millones de dólares. Su éxito combina la conveniencia, el precio accesible y la democratización de la experiencia de cóctel de calidad.

El fenómeno RTD sin alcohol tiene raíces más profundas que la simple conveniencia: está directamente vinculado a la transformación de los hábitos de socialización post-pandemia. Los estudios de comportamiento del consumidor realizados por Kantar en 2024 en 12 países europeos muestran que el 67% de los millennials y Gen Z prefieren «el hogar como espacio social principal» para encuentros informales —frente al 41% en 2018— y que en este contexto, el RTD NA funciona como el puente perfecto entre la experiencia de bar y el consumo doméstico. El precio también juega a favor del RTD NA: una lata de G&T NA de calidad (Fever-Tree, NONA, Cawston Press) cuesta entre 2,50 y 4,50€ en retail, lo que lo convierte en el formato NA más accesible para el gran público. Pero el crecimiento explosivo del RTD NA tiene también un motor tecnológico: los avances en envasado aséptico y en microencapsulación de aromas permiten hoy RTD NA con fechas de caducidad de 18-24 meses que mantienen la complejidad aromática del primer día. En 2026, el mercado europeo de RTD NA alcanzará los 1.800 millones de euros, con España, Alemania y el Reino Unido como los tres mayores mercados. En Bélgica, el segmento RTD NA ha encontrado un aliado inesperado: el sistema de depósito de latas implantado en 2023 (el statiegeld belga) que incentiva la devolución de envases ha aumentado la percepción de sostenibilidad de las latas NA entre los consumidores belgas, reforzando el posicionamiento medioambiental de las marcas que usan este formato. Las latas NA con depósito son percibidas como más responsables que las botellas de plástico, lo que refuerza su atractivo en el segmento de consumidores conscientes.

{'type': 'table', 'headers': ['Categoría RTD NA', 'Volumen 2025 (EU)', 'Crecimiento anual'], 'rows': [['G&T NA', '420M€', '+38%'], ['Spritz NA', '310M€', '+52%'], ['Highball NA', '180M€', '+67%'], ['Cóctel NA premium', '290M€', '+44%']]}

Explora los mejores RTD sin alcohol del mercado en zeroproof.one.