Was ist Torres Natureo und wie gut ist es als entalkoholisierter Wein?
Torres Natureo ist eine Linie entalkoholisierter Weine der spanischen Weinkellerei Torres aus Penedès — eine der ältesten und renommiertesten Weinfamilien Spaniens (gegründet 1870). Die Natureo-Linie (seit 2008) umfasst Muscat (weißweinig, leicht blumig), Syrah-Grenache (rotweinartig), Rosé und Sparkling. Torres nutzt die Spinning-Cone-Column-Methode zur Entalkoholisierung, was eine sehr schonende Behandlung ermöglicht.
Was Torres Natureo von günstigeren NA-Weinen unterscheidet: Der Ausgangswein. Torres verwendet echte Qualitätsweine aus dem Penedès als Basis — das bedeutet, dass Polyphenole, Terroircharakter und Aromakomplexität bereits vor der Entalkoholisierung auf hohem Niveau sind. Der SCC-Prozess erhält 85–95% dieser Aromen. Das Ergebnis ist ein entalkoholisierter Wein mit echtem Weincharakter — nicht nur ein aromatisiertes Getränk.
Torres Natureo ist in Deutschland über den Fachhandel und zunehmend bei REWE und Edeka erhältlich. Es ist die am häufigsten von deutschen Sommeliers und Gastronomen empfohlene NA-Weinmarke — ein Indikator für seine anerkannte Qualität im deutschen Markt.
| Produkt | Stil | Besonderheit |
|---|---|---|
| Natureo Muscat | Weißwein, leicht süßlich | Blumig, Muskat-Note |
| Natureo Syrah-Grenache | Rotwein | Früchtig, leichte Tannine |
| Natureo Rosé | Roséwein | Frisch, Erdbeere |
Alle entalkoholisierten Weine im Vergleich auf zeroproof.one.